炒莴笋丝
| 莴笋，茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素，味苦，有镇痛的作用。 |
【食材与调料】
【主料】莴笋1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，辣椒1根，酱油适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅烧热 倒入油 |
 | 2.葱蒜小辣椒呛香 |
 | 3.倒入切丝的莴笋翻炒 |
 | 4.加入食盐翻炒 |
 | 5.倒入适量酱油翻炒 |
 | 6.翻炒均匀即可 |
 | 7.盛盘 |
【炒莴笋丝做法小贴士】
| 小贴士莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。 |
| 莴笋，茎、叶中含莴苣素，内含莴苣素，味苦，有镇痛的作用。 |
【主料】莴笋1棵 |
| 【辅料】油适量，盐适量，葱适量，辣椒1根，酱油适量，蒜适量 |
| 1.锅烧热 倒入油 |
| 2.葱蒜小辣椒呛香 |
| 3.倒入切丝的莴笋翻炒 |
| 4.加入食盐翻炒 |
| 5.倒入适量酱油翻炒 |
| 6.翻炒均匀即可 |
| 7.盛盘 |
| 小贴士莴笋含钾量较高，有利于促进排尿，减少对心房的压力，对高血压和心脏病患者极为有益。 |
