炒土豆
| 土豆具有很高的营养价值和药用价值，其营养素丰富，含有蛋白质、矿物质(磷、钙等)、维生素等多种成分，营养结构也较合理，有“地下苹果”之称。今天试着炒了一盘土豆。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2斤，三层肉半斤 |
| 【辅料】盐适量，酱油少许，米酒适量，糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.将土豆去皮，洗干净，切块 |
 | 2.放入开水中煮一会捞起，沥干 |
 | 3.三层肉先小炸一会，然后倒入土豆翻炒，放适量的盐 |
 | 4.翻炒均匀 |
 | 5.放适量的糖 |
 | 6.翻炒均匀后，盖上锅盖闷一会 |
 | 7.见颜色差不多就可以起锅啦！ |
 | 8.成品 |
【炒土豆做法小贴士】
