炒丝瓜
| 儿子不爱吃蔬菜，可是对瓜类的菜却是情有独钟。向炒丝瓜，南瓜仔这类的，都是他的大爱。一口气可以吃很多。所以也是我家经常做的菜。简单，有营养。 |
【食材与调料】
| 【主料】丝瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.长丝瓜一条 |
 | 2.去皮洗净 |
 | 3.切片 |
 | 4.热油爆香蒜片 |
 | 5.放丝瓜大火爆炒 |
 | 6.炒至丝瓜出汁，变软时放盐 |
 | 7.完全熟透后撒点鸡粉，出锅 |
【炒丝瓜做法小贴士】
| 大火爆炒，炒出汁就可以了。 |
| 儿子不爱吃蔬菜，可是对瓜类的菜却是情有独钟。向炒丝瓜，南瓜仔这类的，都是他的大爱。一口气可以吃很多。所以也是我家经常做的菜。简单，有营养。 |
| 【主料】丝瓜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，大蒜适量 |
| 1.长丝瓜一条 |
| 2.去皮洗净 |
| 3.切片 |
| 4.热油爆香蒜片 |
| 5.放丝瓜大火爆炒 |
| 6.炒至丝瓜出汁，变软时放盐 |
| 7.完全熟透后撒点鸡粉，出锅 |
| 大火爆炒，炒出汁就可以了。 |
