炒三色

01-15 投稿:心莲儿
把家里冰箱剩下的边角料切吧切吧,凑在一起就形成了一盘色彩艳丽的素炒三色,口感清新素雅,配米饭非常棒!

【食材与调料】

【主料】杏鲍菇100g,青椒80g,胡萝卜180g
【辅料】油适量,盐适量

【制作步骤】
炒三色 1.杏鲍菇切片。
炒三色 2.青椒切块。
炒三色 3.胡萝卜切片。
炒三色 4.起油锅煸炒胡萝卜至断生。
炒三色 5.下青椒、杏鲍菇。
炒三色 6.所有食材都炒熟,加盐调味即可出锅。

【炒三色做法小贴士】
小贴士炒匀至断生即可。

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