炒千叶豆腐
以前看过一帖子,有个人说她最讨厌吃的就是千叶豆腐,那种口感,就像嚼不动的内裤!天哪,这简直是对千叶豆腐的侮辱啊!对于我这种人来说,最爱吃的就是千叶豆腐了,焖锅,干锅,火锅都离不开他!上次切条做的鱼香千叶豆腐也得到了好评!这次,家里还有半个洋葱,就来个炒千叶豆腐吧! |
【食材与调料】
【主料】千叶豆腐适量,洋葱半个,青椒1个,肉丝少许 |
【辅料】姜片少许,料酒适量,盐适量,糖适量,生抽适量,香菜适量 |
【制作步骤】
1.洋葱,青椒切块。姜切片,五花肉一点点,切粗丝。 | |
2.千叶豆腐切块,洗净 | |
3.锅中放油,放入生姜片 | |
4.放入肉丝炒至变色,加料酒。 | |
5.青椒洋葱放入锅中 | |
6.千叶豆腐放入锅中翻炒 | |
7.加入盐,糖,生抽,翻炒 | |
8.起锅前加入切好的香菜末 | |
9.翻炒均匀,完成! |
【炒千叶豆腐做法小贴士】