炒培根

03-15 投稿:好吃嘴儿哈
培根经常是在火锅里面吃,发现炒着吃,味道也很好,不油不腻,不喜欢吃肉的我爱吃它

【食材与调料】

【主料】培根300g,青椒50g
【辅料】油盐适量,料酒适量,鸡精适量,大蒜8g

【制作步骤】
炒培根 1.所需食材洗干净备用
炒培根 2.切成条状,蒜拍碎
炒培根 3.油热后放入大蒜呛锅
炒培根 4.迅速加入培根翻炒2分钟
炒培根 5.加入青椒再翻炒1分钟
炒培根 6.加入适量的盐、料酒,出锅时再加入适量的鸡精即可。

【炒培根做法小贴士】
小贴士切成斜条,红色的培根,搭配绿色的辣椒,颜色很好看。

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