炒面
| 小时候最喜欢吃妈妈做的蒸面条其实就是面条上锅蒸，然后炒一下 |
【食材与调料】
【主料】面条52克，青菜0适量，绿豆芽1克，鸡蛋2个 |
| 【辅料】食用油1克，盐1克，生抽1毫升，蒜1个，小葱1支，姜1克 |
【制作步骤】
 | 1.买回来的湿面条上锅蒸10分钟，加点油蒸（加油是防止面条粘在一起） |
 | 2.蒸好的面条是这样的，然后就可以抄了 |
 | 3.热锅凉油 |
 | 4.炒鸡蛋，加点小葱 |
 | 5.炒好的鸡蛋弄出来 再炒豆芽，炒豆芽时放点盐，生抽 |
 | 6.豆芽炒差不多，可以放青菜了。 |
 | 7.青菜变软即可放面条啊，跟鸡蛋。 在锅里搅拌均匀 |
 | 8.出锅，吃饭啦 |
【炒面做法小贴士】
| 小贴士放盐的时候一定要慎重，不能放太多 面条太咸不好吃 蒸面条一定要有油奥，不然会粘 |
