炒萝卜干
| 喜欢吃萝卜干，既美味又下饭。萝卜干含有一定数量的糖分、蛋白质、胡萝卜素、抗坏血酸等营养成分，以及钙、磷等人体不可缺少的矿物质。萝卜干的维生素B、铁质含量高，是高级养生食物，有“素人参” 之美名。 萝卜干具有降血脂、降血压、消炎、开胃、清热生津、防暑、消油腻、破气、化痰、止咳等功效。萝卜干含胆碱物质，有利于减肥，以及它含有的一种叫糖化酶能分解食物中的淀粉等成分，能促进人体对营养物质的消化吸收，又能把致癌的亚硝胺分解掉。 |
【食材与调料】
| 【主料】萝卜干200g |
| 【辅料】糖适量 |
【制作步骤】
 | 1.备用的萝卜干 |
 | 2.萝卜干切小段 |
 | 3.清洗干净放入盘中 |
 | 4.锅里放油加热，倒入萝卜干 |
 | 5.加入适量糖 |
 | 6.翻炒两三分钟 |
 | 7.装入盘中 |
【炒萝卜干做法小贴士】
| 因为这种袋装的已经有咸味了，所以不需要再放盐。 |
