炒苦瓜
| 苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，苦瓜具有降血糖、血脂、抗炎等作用。 |
【食材与调料】
【主料】苦瓜1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.清洗苦瓜 |
 | 2.切开去瓤 |
 | 3.切成薄片 |
 | 4.蒜切末 |
 | 5.把锅烧烧热，加油，蒜爆香 |
 | 6.加入苦瓜翻炒，加盐翻炒，加适量水烧熟 |
 | 7.装入盆中 |
【炒苦瓜做法小贴士】
| 小贴士嫌苦的话可先把苦瓜焯一下 |
| 苦瓜是人们喜爱的一种蔬菜，苦瓜具有降血糖、血脂、抗炎等作用。 |
【主料】苦瓜1条 |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
| 1.清洗苦瓜 |
| 2.切开去瓤 |
| 3.切成薄片 |
| 4.蒜切末 |
| 5.把锅烧烧热，加油，蒜爆香 |
| 6.加入苦瓜翻炒，加盐翻炒，加适量水烧熟 |
| 7.装入盆中 |
| 小贴士嫌苦的话可先把苦瓜焯一下 |
