炒黄豆芽
| 黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。豆芽中有一种硝基磷酸酶，可以减少癫痫发作。 黄豆芽具有清热明目、补气养血、防止牙龈出血、心血管硬化及低胆固醇等功效。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽750g |
| 【辅料】油适量，盐适量，芝麻油适量，鲍鱼汁适量 |
【制作步骤】
 | 1.把黄豆芽洗干净，沥干水。 起油锅。 把黄豆芽倒进去。 |
 | 2.放上一小勺盐。 大火，翻炒。 |
 | 3.放上一点芝麻油。 大火，翻炒。 |
 | 4.大火，翻炒。 差不多起锅的时候，放点鲍鱼汁，会有不一样的风味哦。 |
 | 5.美味的下饭菜来了。 |
【炒黄豆芽做法小贴士】
| 炒得时候速度要快，火侯要大。 |
