清炒黄豆芽
| 豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒。 |
【食材与调料】
| 【主料】黄豆芽150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.豆芽洗干净。沥干水分。 |
 | 2.葱和胡萝卜切丝 |
 | 3.锅里热油 |
 | 4.油热到6分，倒入豆芽，翻炒十几下。 |
 | 5.刚入一定量的水。加入一小勺的盐 锅盖焖 |
 | 6.最后放入胡萝卜和葱。焖十几秒 |
 | 7.盛出，装盘 |
【清炒黄豆芽做法小贴士】
| 豆芽一定要煮熟。 |
| 豆芽其性凉、味甘无毒，能清署热、调五脏、解诸毒。 |
| 【主料】黄豆芽150g |
| 【辅料】油适量，盐适量，胡萝卜适量，葱适量 |
| 1.豆芽洗干净。沥干水分。 |
| 2.葱和胡萝卜切丝 |
| 3.锅里热油 |
| 4.油热到6分，倒入豆芽，翻炒十几下。 |
| 5.刚入一定量的水。加入一小勺的盐 锅盖焖 |
| 6.最后放入胡萝卜和葱。焖十几秒 |
| 7.盛出，装盘 |
| 豆芽一定要煮熟。 |
