红油豆芽豆角
前天炒面的时候买的黄豆芽还有一些,炒菜不够在院子里采摘了一些豆角和红椒搭配着就是一盘菜,做好的菜色泽鲜艳看着就馋人…… |
【食材与调料】
【主料】黄豆芽65g |
【辅料】油适量,红油豆瓣酱1汤勺,鸡精2g |
【制作步骤】
1.准备好的食材 | |
2.锅里加油烧热下入红油豆瓣酱炒出红油 | |
3.接着加入黄豆芽大火翻炒入味 | |
4.豆芽少炒片刻下入豆角翻炒均匀 | |
5.把豆角炒下架 | |
6.下入红椒和洋葱翻炒入味即可 | |
7.出锅撒上鸡精提鲜味 | |
8.装盘整理一下即可慢慢享用了 | |
9.成品图 | |
10.成品图 |
【红油豆芽豆角做法小贴士】
小贴士因为豆瓣酱是咸的菜里就不用加盐了 |