炒菜心
| 菜心是我喜欢吃的家常菜，颜色碧绿，嫩嫩的，营养丰富，维生素高。炒好的菜心颜色碧绿，味道清淡鲜美。 |
【食材与调料】
【主料】菜心400克 |
| 【辅料】蒜蓉适量，葱少许，盐适量，蚝油少许，油适量 |
【制作步骤】
 | 1.洗净折好去梗上老筋备用 |
 | 2.锅放油先把蒜蓉，葱爆香。 |
 | 3.放入菜心快速炒 |
 | 4.放盐，蚝油一起翻炒，菜心易熟，几分钟就炒好了 |
 | 5.颜色鲜艳，嫩绿的菜心炒好装盘即可食用了。 |
【炒菜心做法小贴士】
| 小贴士快炒菜，无技巧。 |
| 菜心是我喜欢吃的家常菜，颜色碧绿，嫩嫩的，营养丰富，维生素高。炒好的菜心颜色碧绿，味道清淡鲜美。 |
【主料】菜心400克 |
| 【辅料】蒜蓉适量，葱少许，盐适量，蚝油少许，油适量 |
| 1.洗净折好去梗上老筋备用 |
| 2.锅放油先把蒜蓉，葱爆香。 |
| 3.放入菜心快速炒 |
| 4.放盐，蚝油一起翻炒，菜心易熟，几分钟就炒好了 |
| 5.颜色鲜艳，嫩绿的菜心炒好装盘即可食用了。 |
| 小贴士快炒菜，无技巧。 |
