肠仔包
可爱的肠仔包~ |
【食材与调料】
【主料】高筋面粉200g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,牛奶100ml,酵母3g,糖20g,食用油20ml,盐1g |
【辅料】火腿肠4根 |
【制作步骤】
1.把主料的材料放入面包机了, | |
2.启动揉面程序~ | |
3.基础发酵~ | |
4.平均分成9份,搓成长条,卷起火腿肠~ | |
5.继续发酵,表面刷蛋液,撒芝麻~ | |
6.烤箱预热中层上下火180度15分钟~ | |
7.装盘~ | |
8.内部构造~ |
【肠仔包做法小贴士】
小贴士肠仔包 |
可爱的肠仔包~ |
【主料】高筋面粉200g,低筋面粉50g,鸡蛋1个,牛奶100ml,酵母3g,糖20g,食用油20ml,盐1g |
【辅料】火腿肠4根 |
1.把主料的材料放入面包机了, | |
2.启动揉面程序~ | |
3.基础发酵~ | |
4.平均分成9份,搓成长条,卷起火腿肠~ | |
5.继续发酵,表面刷蛋液,撒芝麻~ | |
6.烤箱预热中层上下火180度15分钟~ | |
7.装盘~ | |
8.内部构造~ |
小贴士肠仔包 |