茶树菇排骨汤
| 喝来喝去，还是觉得排骨汤给有味，搭配什么都很滋补 |
【食材与调料】
| 【主料】排骨400g，茶树菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，酒适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备一些排骨 |
 | 2.将茶树菇洗净备用 |
 | 3.先将排骨用水焯一下，捞出沥干 |
 | 4.然后另起锅，加入油，待油热后，将排骨煸炒一下爆香 |
 | 5.然后转入砂锅，放满水，撇去汤上的浮沫，待汤大火烧开后，小火慢炖 |
 | 6.炖至汤发白后，放入茶树菇，炖至茶树菇熟了为止 |
【茶树菇排骨汤做法小贴士】
| 爆香排骨可使汤更白 |
| 喝来喝去，还是觉得排骨汤给有味，搭配什么都很滋补 |
| 【主料】排骨400g，茶树菇200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜适量，酒适量 |
| 1.准备一些排骨 |
| 2.将茶树菇洗净备用 |
| 3.先将排骨用水焯一下，捞出沥干 |
| 4.然后另起锅，加入油，待油热后，将排骨煸炒一下爆香 |
| 5.然后转入砂锅，放满水，撇去汤上的浮沫，待汤大火烧开后，小火慢炖 |
| 6.炖至汤发白后，放入茶树菇，炖至茶树菇熟了为止 |
| 爆香排骨可使汤更白 |
