茶树菇炒鸡蛋饭
| 炒鸡蛋饭，是我们家不愿意正经做饭，随便对付一顿的做法。不过炒好了，鸡蛋饭同样也是很好吃的噢。有人做炒鸡蛋饭，是先将蛋煎好，再混入到米饭中，而我一般是直接将鸡蛋打在饭里面，这是懒人的做法。 |
【食材与调料】
| 【主料】扁豆角50g，茶树菇20g，鸡蛋50g，米饭400g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将扁豆切成小片；茶树菇泡好，切成小段； |
 | 2.蒜切成片； |
 | 3.坐锅点火，加油，加蒜爆锅； |
 | 4.将扁豆和茶树菇倒入锅中； |
 | 5.将米饭倒入锅中； |
 | 6.将鸡蛋倒入锅中； |
 | 7.加入盐； |
 | 8.加入酱油； |
 | 9.起锅。 |
【茶树菇炒鸡蛋饭做法小贴士】
| 1 鸡蛋可以直接打在米饭里面。 |
