叉烧烤鸡腿
最近这几天伙食忒差劲了,今天我终于忍无可忍,无须再忍,决定吃点好的给自己补补,那就吃鸡腿吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡大腿1个 |
【辅料】蜂蜜适量,土豆2个,酱油适量,料酒适量,胡椒粉适量,叉烧酱适量 |
【制作步骤】
1.鸡大腿用牙签扎些眼. | |
2.然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜. | |
3.土豆去皮. | |
4.切片. | |
5.土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油. | |
6.鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面. | |
7.放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟. |
【叉烧烤鸡腿做法小贴士】
小贴士腌制时间久些,能更入味 |