叉烧炒土豆片
土豆具有抗衰老的功效。它含有丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B族维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。 |
【食材与调料】
【主料】叉烧肉250g,土豆300g |
【辅料】油适量,盐适量,香葱适量,蒜头适量 |
【制作步骤】
1.原料图 | |
2.土豆切片 | |
3.锅中热油,爆香蒜头,然后倒入土豆片,快速翻炒 | |
4.感觉太干洒上些清水,炒至断生加盐调味 | |
5.把叉烧肉倒入,炒2分钟至熟 | |
6.加入葱段,把葱段炒至转青绿即可 | |
7.出锅 |
【叉烧炒土豆片做法小贴士】
小贴士无技巧。 |