草莓奶油蛋糕
这是小儿子生日的时候做的,虽然没有外面买来的好看,但是健康卫生才是最重要的。 |
【食材与调料】
【主料】淡奶油300g,草莓500g,8寸戚风蛋糕坯1个 |
【辅料】银珠糖几粒,葡萄干100g |
【制作步骤】
1.提前一夜烤个戚风蛋糕。 | |
2.淡奶油打发。 | |
3.把蛋糕切成两片,抹上奶油。 | |
4.洒上葡萄干。 | |
5.再抹上奶油。 | |
6.盖上另一片蛋糕片。 | |
7.再用奶油把整个蛋糕抹均匀。 | |
8.用裱花嘴挤出花花。 | |
9.再摆上草莓,放几颗银珠糖点缀就可以了。 |
【草莓奶油蛋糕做法小贴士】
我用的是金钻淡奶油,所以不用加糖,如果是用植物性淡奶油就要加糖才会甜。 |