草鸡汤
| 现杀的小母鸡，煨汤，香味扑鼻，营养美味，黄灿灿的鸡油，煨好后汤面上泛着油光，很是诱人，冬天喝能治感冒哦 |
【食材与调料】
【主料】草鸡1只 |
| 【辅料】生姜适量，大葱适量 |
【制作步骤】
 | 1.买好母鸡杀好切成四块，洗净备用 |
 | 2.用锅烧水到开，水要一次加够量 |
 | 3.生姜和大葱切好备用 |
 | 4.水开好后放入鸡块，放入生姜和葱 |
 | 5.大火煨开后，中火继续保持，煨2小时，加适量盐，保持小火温度 |
 | 6.关火焖会，装盘 |
【草鸡汤做法小贴士】
| 小贴士鸡切成四块煨容易烂，锅中水烧开后放入鸡块。水一次性加够，中途不要添加水。 |
