藏书羊肉
藏书羊肉,简单易做,不腻不臊,口感清爽,是滋补佳品。 |
【食材与调料】
【主料】腿肉1000,水2L |
【辅料】盐少许 |
【制作步骤】
1.准备食材 | 2.泡足12小时,中途换水哦。 | 3.清水煮,熟透为止。 | 4.捞起,凉白开洗去油腻。 | 5.装盘。 |
【藏书羊肉做法小贴士】
小贴士关键是要把肉泡去味,分两次泡每次6小时需换水。 |
藏书羊肉,简单易做,不腻不臊,口感清爽,是滋补佳品。 |
【主料】腿肉1000,水2L |
【辅料】盐少许 |
1.准备食材 | 2.泡足12小时,中途换水哦。 | 3.清水煮,熟透为止。 | 4.捞起,凉白开洗去油腻。 | 5.装盘。 |
小贴士关键是要把肉泡去味,分两次泡每次6小时需换水。 |