彩蔬少肉丁
| 买了套模具想实验效果有什么不同，效果的确与平时切的炒出来味道要好很多。不知道是心里作用还是感觉不同。 |
【食材与调料】
【主料】白萝卜200g |
| 【辅料】生抽1勺，豆粉1勺，鸡精1匙，盐1匙，油1勺 |
【制作步骤】
 | 1.南瓜白萝卜红萝卜备好小香菇泡好 |
 | 2.白萝卜切片0.5厚用模具切花型 |
 | 3.红萝卜一样切片用模具切花 |
 | 4.南瓜一样 |
 | 5.切好的备用 |
 | 6.锅中烧开水煮香菇在煮红白萝卜一分钟最后煮南瓜一分钟 |
 | 7.平底锅放油炒姜蒜肉丁放豆粉拌匀到入锅中炒 |
 | 8.肉炒熟后放一勺生抽入味放入煮好的菜蔬翻炒放鸡精盐装盘 |
 | 9.成品 |
 | 10.成品 |
【彩蔬少肉丁做法小贴士】
| 小贴士用模具时一定小心手，模具还是比较锋利。南瓜最容易熟所以最后放锅里炒。 |
