豆豉炒蛋
| 一道家常小菜，老少皆宜，比较简单朴素，却美味可口 |
【食材与调料】
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】豆豉1小勺，香葱适量，盐1小勺，食用油适量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料 |
 | 2.将蛋搅拌充分（如图），掺一小勺水 |
 | 3.放香葱，盐，豆豉，再继续搅拌（上图还没有搅拌） |
 | 4.搅拌充分后将调好的蛋静置一旁，往锅里倒适量油，再开火，等中火慢煮半分钟后倒调好的蛋 |
 | 5.等待半分钟，然后翻炒几分钟，关火，上盘，就基本完成了 |
 | 6.将蛋装盘，香喷喷的炒蛋就出炉了 |
【豆豉炒蛋做法小贴士】
| 小贴士无 |
| 一道家常小菜，老少皆宜，比较简单朴素，却美味可口 |
【主料】鸡蛋2个 |
| 【辅料】豆豉1小勺，香葱适量，盐1小勺，食用油适量 |
| 1.准备好所需材料 |
| 2.将蛋搅拌充分（如图），掺一小勺水 |
| 3.放香葱，盐，豆豉，再继续搅拌（上图还没有搅拌） |
| 4.搅拌充分后将调好的蛋静置一旁，往锅里倒适量油，再开火，等中火慢煮半分钟后倒调好的蛋 |
| 5.等待半分钟，然后翻炒几分钟，关火，上盘，就基本完成了 |
| 6.将蛋装盘，香喷喷的炒蛋就出炉了 |
| 小贴士无 |
