菜烧饼
| 自家菜烧饼，家家现在都富有啦，比不得过去清苦的日子，可是秉持着老一辈的做法，还是节俭的好。有一句话说得好<钱是你的，怎么浪费都随你，资源是大家的，怎么都不由得你>且行且珍惜 |
【食材与调料】
【主料】小麦面粉250g，包子馅500 |
| 【辅料】粉丝200g，盐1大茶匙，黄豆芽250g，姜1小块，小葱2根，老干妈辣椒油2大茶匙 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝提前泡好的，豆芽清洗，两者沥干水分，用大刀斩碎。葱姜切末放入锅中炸香，倒入斩碎的豆芽粉丝，翻炒，断生即可，不要炒的太熟，最后加入老干妈辣酱，根据个人口味。我的是用昨天包包子剩下的 |
 | 2.250克面粉加入一小勺泡打粉 |
 | 3.一小勺，大约0.5克左右，别多啦，多啦涩涩的 |
 | 4.电饼铛刷油 |
 | 5.揉成光滑的面团，分成等量大小的剂子 |
 | 6.包入馅料 |
 | 7.像包子一样收口 |
 | 8.按压成薄饼形状 |
 | 9.放入油锅 |
 | 10.煎至两面金黄 |
【菜烧饼做法小贴士】
| 小贴士简单，快捷，方便，上班上学之必备佳品。 |
