彩色玉米

01-04 投稿:小猪唛522
那天上超市,偶然看到有青豆,应该是大家说的毛豆,想着家里还有玉米,这两个配一起,应该是不错的搭配。

【食材与调料】
【主料】玉米265g,胡萝卜150g,青豆150g
【辅料】油适量,盐适量,生抽适量,腊瘦肉85g

【制作步骤】
彩色玉米 1.准备好材料。(胡萝卜只用了一半)
彩色玉米 2.玉米剥粒。
彩色玉米 3.腊瘦肉切小丁。
彩色玉米 4.胡萝卜切小丁。
彩色玉米 5.锅里水烧开,下青豆焯熟,过凉水沥干水分。
彩色玉米 6.同样将玉米焯熟,过凉水沥干水分。
彩色玉米 7.热锅下油。
彩色玉米 8.倒入胡萝卜翻炒。
彩色玉米 9.倒入腊肉丁。
彩色玉米 10.倒入青豆。
彩色玉米 11.倒入玉米粒。
彩色玉米 12.下适量生抽翻炒均匀即可出锅。

【彩色玉米做法小贴士】
腊瘦肉本身是咸的,所以只放了点生抽。

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