菜干猪骨汤
| 菜干汤是广东 最普遍的汤水。每到年底我妈就会把地里的白菜摘回来，烫熟晒干，就成了菜干了。菜干汤有清润沛止咳的功效，很适合夏秋喝。别小看这菜干，煲汤真的好好喝！ |
【食材与调料】
【主料】菜干50g，猪骨500g，胡萝卜1个 |
| 【辅料】姜2片，蜜枣2个，红枣适量，南杏12个，无花果6个，北杏12个 |
【制作步骤】
 | 1.将菜干剪断，提前泡10几分钟 |
 | 2.把红萝卜切成小块 |
 | 3.猪骨洗干净 |
 | 4.把所有材料放炖盅里，炖2.5至3个小时 |
 | 5.一碗美味的菜干猪骨汤就好了 |
【菜干猪骨汤做法小贴士】
| 小贴士这汤很好喝，大家不要错过啊 |
