香酥基围虾
| 这个虾小盆友很喜欢吃的，所以我就经常做，关键是准备工作很繁琐。但味道确实好吃。 |
【食材与调料】
【主料】基围虾500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，白砂糖适量，料酒适量，味极鲜适量，生粉适量，五香粉适量，姜适量 |
【制作步骤】
 | 1.将基围虾处理好，背上开好花。加入适量的盐、糖、味极鲜、料酒腌制半个小时。 |
 | 2.锅中放油，油是刚刚煎鱼的，有点浑浊。 |
 | 3.在基围虾上撒上生粉。 |
 | 4.下油锅煎炸。金黄即可。 |
 | 5.炸好的基围虾。 |
 | 6.撒上五香粉，搅拌均匀，就好了。 |
 | 7.好吃。 |
【香酥基围虾做法小贴士】
| 小贴士这个基围虾要事先煎至才会入味哦。 |
