菜干焖猪肉
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【食材与调料】
【主料】猪肉400g，菜干40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽10g，蚝油10g |
【制作步骤】
 | 1.猪肉洗净，沥干水分 |
 | 2.菜干预先烧开水煮软，生抽和蚝油混合调好 |
 | 3.起油锅 |
 | 4.放入猪肉 |
 | 5.加入混合好的酱料 |
 | 6.加入少量清水，盖上盖焖至淋 |
 | 7.加入菜干焖 |
 | 8.焖好的肉盛出，切成片 |
 | 9.盛出菜干，铺上切好的猪肉 |
 | 10.淋上酱料 |
【菜干焖猪肉做法小贴士】
| 小贴士菜干要烧开水煮软或者提前用清水浸泡至软 |
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【主料】猪肉400g，菜干40g |
| 【辅料】油适量，盐适量，生抽10g，蚝油10g |
| 1.猪肉洗净，沥干水分 |
| 2.菜干预先烧开水煮软，生抽和蚝油混合调好 |
| 3.起油锅 |
| 4.放入猪肉 |
| 5.加入混合好的酱料 |
| 6.加入少量清水，盖上盖焖至淋 |
| 7.加入菜干焖 |
| 8.焖好的肉盛出，切成片 |
| 9.盛出菜干，铺上切好的猪肉 |
| 10.淋上酱料 |
| 小贴士菜干要烧开水煮软或者提前用清水浸泡至软 |
