不沾锅版爆米花
那天逛超市,正好看到散装好的小玉米粒,儿子看到卖爆米花的就想买,我想自己买了回家尝试一下。一块三毛钱的玉米粒,做了两次。第一次做时,开始也放糖了,后来也放糖了,甜度适中,第二次开始没放糖,后来放的糖,不甜呢,儿子和楼下的小朋友都不太爱吃。 |
【食材与调料】
【主料】玉米粒20g |
【辅料】油适量,白糖适量 |
【制作步骤】
1.先把玉米粒放水冲洗两遍。 | |
2.用纸巾把水擦掉。 | |
3.锅里倒油。 | |
4.放玉米粒,加适量的糖。 | |
5.盖上锅盖,加热,经常晃动锅子,等没有爆破的时候关火。 | |
6.加上适量的糖拌匀,出锅晾凉即可。 |
【不沾锅版爆米花做法小贴士】
开始放过糖之后,后来再放糖,爆米花上容易粘上糖,比较甜。 |