补钙餐--宝宝版虾滑
总有很多麻麻反应,宝宝一吃肉,要么是不嚼不咽就是吐出来。这完全锻炼不了咀嚼能力呀~今天就给大家带来这款宝宝都爱吃并且好消化的虾滑,可搭面条,搭粥,搭汤,可以说是百搭的翻倍营养辅食了~ |
【食材与调料】
【主料】 鲜虾 100克 鸡蛋 1个 【辅料】 姜片适量 |
【制作步骤】
1 准备好虾,鸡蛋,姜片跟鸡蛋。虾去皮去头去虾线 | |
2 虾仁洗净后用姜片盖在虾肉上静置15分钟去腥(不喜欢姜味的可换成柠檬片) | |
3 将虾肉剁成泥 | |
4 加入鸡蛋朝同一个方向不停搅拌直到虾肉与鸡蛋液充分融合 | |
5 将水倒入锅中烧开,小勺子挖取适量虾滑泥放入沸水中,稍微抖动一下勺子使其滑落,虾滑颜色变红即可捞出 | |
6 成品1 | |
7 成品2 |
【补钙餐--宝宝版虾滑做法小贴士】