菠菜肉沫粥
小孩子吃粥比较好吸收,而且易消化,特别是三岁前的小孩菠菜可以补铁,对于贫血的孩子要多给他吃些含铁的食物,食补总是比药补好的。每天换种做法孩子也会喜欢吃 |
【食材与调料】
【主料】瘦肉200g,菠菜150g,大米200g |
【辅料】油适量,盐适量,葱花适量 |
【制作步骤】
1.瘦肉剁成泥 | |
2.切好葱花 | |
3.菠菜洗好放开水里焯一下,然后切碎 | |
4.大米洗好放适量清水大火煲开 | |
5.加入瘦肉泥 | |
6.加入且好的菠菜 | |
7.加点香油 | |
8.加点盐调味 | |
9.出锅前加点葱花 | |
10.大概煲40分钟左右粥就好了 |
【菠菜肉沫粥做法小贴士】
菠菜含草酸多要放开水里焯一下再煮粥比较好 |