炸馒头片
| 可能是因为过年刚回来的缘故，每顿饭都会剩下一些饭或者是菜，很叫人头疼，馒头是从老家拿回来的，妈妈做的馒头很好吃，可是每次都会剩下一片或者两片，下次再热又没人吃了，于是就想起来炸着吃剩下的馒头，效果那是必须的全部干掉 |
【食材与调料】
| 【主料】馒头片200g |
| 【辅料】油适量，盐适量，鸡蛋2个，葱花适量 |
【制作步骤】
 | 1.馒头片是头天剩下的 |
 | 2.盘中放适量的葱花 |
 | 3.适量的盐 |
 | 4.鸡蛋打散 |
 | 5.鸡蛋搅拌均匀，放入馒头片 |
 | 6.两面都要裹上鸡蛋 |
 | 7.锅中放入适量油炸制 |
 | 8.两面金黄就可以了 |
【炸馒头片做法小贴士】
| 鸡蛋打的一定要很均匀才好，喜欢胡椒味的可以加点胡椒粉味道更好 |
