冰镇蜂蜜苦瓜
| 现在正值夏天吃点这苦瓜蜂蜜败败火，特别合适~把苦瓜切成片后放在冰箱内吃的时候很爽口，蘸着蜂蜜吃有丝丝的苦味还带着甜味~很下火又很清爽~ |
【食材与调料】
| 【主料】苦瓜300g |
| 【辅料】蜂蜜适量 |
【制作步骤】
 | 1.苦瓜切成段，用刀围着苦瓜片最外层的下来。 |
 | 2.把最外一圈苦瓜肉片下，尽量不要内层白色部分。 |
 | 3.切好的苦瓜片放入冰箱冷藏，吃之前转移到冷冻室冻10分钟马上拿出。 |
 | 4.条蜂蜜3包挤入碗内。 |
 | 5.冰箱拿出的苦瓜蘸上蜂蜜吃即可。 |
【冰镇蜂蜜苦瓜做法小贴士】
| 1.苦瓜尽量片的薄一点，口感会好一点。 2.不吃的时候放冷藏室，吃之前拿到冷冻室冻10分钟口感会比较好，但是不要冻太久。 3.也可以在苦瓜下面垫一层冰块，那样苦瓜也会更冰凉好吃。 |
