冰激淋杯子蛋糕
心仪这个模具蛮久了,终于到手,当然要试下这款杯子蛋糕,从容器到内容都可以吃,好神奇 |
【食材与调料】
【主料】低筋面粉3个 |
【辅料】玉米油25g,白糖40g,水60,冰激淋适量 |
【制作步骤】
1.蛋白和蛋黄分离,蛋黄加入玉米油和水 | |
2.筛入低粉 | |
3.稍微拌匀 | |
4.蛋白分次加入白糖打至湿性发泡 | |
5.分次加入蛋黄糊中拌匀 | |
6.拌匀的蛋糕糊无颗粒状态 | |
7.蛋糕糊倒进模具七分满 | |
8.预热好烤箱,180度烤20分钟 | |
9.烤好的蛋糕冷却脱模 | |
10.装入冰激淋装饰一下即可食用 |
【冰激淋杯子蛋糕做法小贴士】
小贴士1.冰淇淋可以根据自己喜欢的口味选择 2.请按自家的烤箱调节时间和温度 |