贝壳豆沙包
| 家里当早餐的面食已经吃完了，所以我决定今天要好好的做一些了，做好了放冰箱冷冻着，每天早上就简单多了，只要拿出来热热就可以了。 |
【食材与调料】
| 【主料】小麦面粉700g |
| 【辅料】酵母适量 |
【制作步骤】
 | 1.面粉加酵母后揉成面团，饧发。 |
 | 2.这是饧发完毕的面团。 |
 | 3.饧发好的面团继续揉五分钟以后，搓成长条。 |
 | 4.切成剂子。 |
 | 5.擀成皮子。 |
 | 6.皮子中间放豆沙馅儿。 |
 | 7.包起来，包的时候用手将左右两边的皮子向里推。 |
 | 8.上面折出花纹。 |
 | 9.再用刀背压出线条。 |
 | 10.全部做好后，上锅蒸十五分钟，然后虚蒸三分钟。 |
 | 11.开锅。 |
【贝壳豆沙包做法小贴士】
| 这样的天气很容易发面的，只要一个小时左右就可以了。 包子蒸熟后不要马上开盖子，防止回缩。 |
