鲍鱼猪骨汤
| 我家宝宝很喜欢吃新鲜的鲍鱼，但做清蒸的话自己感觉不能达到杀死细菌，用来煲汤的话就可以，因为我每次煲汤的时候最少也要2小时左右的，这是个人心里感觉问题，与是否真实的无关不过我自己是比较喜欢清蒸的（好矛盾的人呀，哈哈~~~） |
【食材与调料】
【主料】猪骨500g，鲍鱼300g |
| 【辅料】盐适量，党参少量，淮山少量，莲子少量，薏米少量 |
【制作步骤】
 | 1.准备好所需材料 |
 | 2.猪骨冷水入锅煲 |
 | 3.煲沸后转中火煲半小时以上 |
 | 4.倒入党参、干淮山片、莲子、薏米 |
 | 5.倒入鲍鱼煲，以中小火煲1.5~2小时 |
 | 6.加入盐再煲10分钟左右就可 |
 | 7.煲好后的汤可以看到是奶白奶白的 |
 | 8.美味的鲍鱼猪骨汤 |
【鲍鱼猪骨汤做法小贴士】
| 小贴士1.猪骨冷水放锅煲沸后会出有泡沫需撇去 2.如果用的是干鲍味道会更加鲜美 |
