糖醋土豆

01-10 投稿:apple12
最简单的做法,最地道的糖醋口味,搭配最常见的土豆,给你带来不一样的感觉。

【食材与调料】
【主料】土豆2个
【辅料】料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺

【制作步骤】
糖醋土豆 1.土豆随意切成大小适中的小块。
糖醋土豆 2.锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆。
糖醋土豆 3.煎炸至土豆表面焦黄。
糖醋土豆 4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。
糖醋土豆 5.倒入锅中,大火收汁。
糖醋土豆 6.撒点芝麻盛盘即可。

【糖醋土豆做法小贴士】
土豆煎炸至表面金黄,8成熟。
这个比例的糖醋汁可以用来做任何糖醋口味的菜。很不错。

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