糖醋土豆
最简单的做法,最地道的糖醋口味,搭配最常见的土豆,给你带来不一样的感觉。 |
【食材与调料】
【主料】土豆2个 |
【辅料】料酒1勺,酱油2勺,糖3勺,醋4勺,水5勺 |
【制作步骤】
1.土豆随意切成大小适中的小块。 | |
2.锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆。 | |
3.煎炸至土豆表面焦黄。 | |
4.料酒1勺、酱油2勺、白糖3勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁。 | |
5.倒入锅中,大火收汁。 | |
6.撒点芝麻盛盘即可。 |
【糖醋土豆做法小贴士】
土豆煎炸至表面金黄,8成熟。 这个比例的糖醋汁可以用来做任何糖醋口味的菜。很不错。 |