爆炒扇贝
那天朋友妈送我一点冷冻的扇贝,于是就做了一盘炒扇贝 |
【食材与调料】
【主料】扇贝1包,黄瓜半根,胡萝卜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,甜椒适量,大蒜适量,生抽适量,蚝油适量 |
【制作步骤】
1.扇贝洗干净,其余材料备齐 | |
2.全部切片 | |
3.先爆炒蒜泥,然后加入扇贝 | |
4.爆炒一会 | |
5.加入胡萝卜 | |
6.翻炒至胡萝卜变软加入黄瓜甜椒 | |
7.调入生抽,蚝油,盐翻炒入味 | |
8.乘出即可 |
【爆炒扇贝做法小贴士】
小贴士扇贝还是买新鲜的好吃,袋装的口感差了点 |
那天朋友妈送我一点冷冻的扇贝,于是就做了一盘炒扇贝 |
【主料】扇贝1包,黄瓜半根,胡萝卜半根 |
【辅料】油适量,盐适量,甜椒适量,大蒜适量,生抽适量,蚝油适量 |
1.扇贝洗干净,其余材料备齐 | |
2.全部切片 | |
3.先爆炒蒜泥,然后加入扇贝 | |
4.爆炒一会 | |
5.加入胡萝卜 | |
6.翻炒至胡萝卜变软加入黄瓜甜椒 | |
7.调入生抽,蚝油,盐翻炒入味 | |
8.乘出即可 |
小贴士扇贝还是买新鲜的好吃,袋装的口感差了点 |