拌三鲜#多效护理一招
随着生活节奏的加快,上班族也愈发忙碌。再忙也要照顾好家人吃好饭,营养不能落下,身体才是革命的本钱!又要吃好,又要方便,又要快捷,凉拌菜是首选,搭配好的食材或腌或焯水加上调料拌拌就0K。凉拌三鲜就很方便快捷,再懒再忙都搞得定,既美味,又漂亮,还很营养!由于凉拌菜有的菜是生食,就需要有蒜蓉来消毒杀菌,可是吃后口气不太好闻,这好办!用黑人牙膏漱漱立马异味全无,口气清新! |
【食材与调料】
【主料】黄瓜100g,胡萝卜100g,海米20g,水发木耳50g |
【辅料】香油20g,蒜蓉10g,鸡精3g,白糖2g,葱5g,醋1勺,生抽2勺 |
【制作步骤】
1.准备好食材:洗净备用 | |
2.先将海米用开水泡发,再将黄瓜,胡萝卜切菱形片,黄瓜用少许盐腌片刻 | |
3.大火置锅倒适量开水加适量盐,滴几滴油 | |
4.水沸后放入胡萝卜片和木耳煮2一3分钟捞出控干水自然晾凉 | |
5.将腌好的黄瓜用凉开水冲洗,滤水后放入晾凉的胡萝卜片.木耳中 | |
6.准备好调料:蒜剁成蓉,葱切花 | |
7.泡海米的水倒掉,将所有食材放入大海碗中 | |
8.再放入全部调料 | |
9.将调料拌匀,尝尝味 | |
10.口味合适就可以盛盘食用啦! |
【拌三鲜#多效护理一招做法小贴士】
小贴士红萝卜片和木耳用加盐和油的开水焯煮2一3分钟捞出滤水自然晾凉而不是用冷水过凉 黄瓜片用少许盐腌片刻,用冷开水冲尽盐水滤水 |