板栗蒸鸡
板栗又叫栗子,是一种滋补养病的保健品 板栗。栗子性味甘温,有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。板粟蒸鸡,不仅浓入鸡肉香,还有甜软粟子香,却实美味哦。 |
【食材与调料】
【主料】三黄鸡1000g,板栗250g |
【辅料】油适量,盐适量,姜片适量 |
【制作步骤】
1.备三黄鸡,板栗。 | |
2.板栗去壳, | |
3.鸡斩件, | |
4.油烧热放进姜片炒香再放进鸡肉炒匀, | |
5.放点盐, | |
6.倒进板粟, | |
7.炒匀, | |
8.盛碗里, | |
9.放进锅里隔水蒸, | |
10.高压30分钟即可。 |
【板栗蒸鸡做法小贴士】
板粟蒸鸡,营养丰富,而且美味好吃。 |