板栗鸡翅
板栗老少皆宜,鸡翅加上浓浓的板栗香绝对是一道美味的菜肴,小朋友可喜欢吃了,大家快和我行动起来吧! |
【食材与调料】
【主料】鸡翅250g |
【辅料】蒜泥20g,姜20g,酱油10ml,盐10g,绍酒10g |
【制作步骤】
1.把鸡翅洗净,去除红血丝。 | |
2.用盐,绍酒,少量酱油,面粉腌制鸡翅20分钟 | |
3.把板栗拔壳取肉待用 | |
4.锅中加油爆姜加鸡翅炸制金黄色 | |
5.加入板栗,炒2分钟,加入水,加盖闷3分钟 | |
6.起锅装盘,香味扑鼻而来! |
【板栗鸡翅做法小贴士】
小贴士板栗要放盐去煮出味道更香,鸡翅一定要炸一下更加有口感,餐中配上一杯可乐更适合哦! |