板栗百合莲子汤
| 板栗具有益气健脾，补肾、壮腰、强筋等功效，十分适合于治疗肾虚引起的腰膝酸软、腰腿不利、小便增多，和脾胃虚寒引起的慢性腹泻，以及外伤后引起的骨折、瘀血肿痛和筋骨疼痛等症。百合甘凉清润，清肺润燥止咳，具有清心宁心安神的作用。这款糖水味道香甜，具有健脾益气、宁心安神、滋补润燥的功效。莲子对心脏是非常好的，经常食用能让人心气足，变得爱笑开朗哦~ |
【食材与调料】
【主料】板栗10颗 |
| 【辅料】手工红糖30g |
【制作步骤】
 | 1.百合干提前用清水浸泡3小时 |
 | 2.将板栗肉、莲子、红枣全部放入锅中，加4碗水 |
 | 3.水开后加入红糖，小火煮约1小时，煮到莲子和板栗绵软即可 |
 | 4.加入泡好的百合干 |
 | 5.继续煮15分钟即可出锅 |
 | 6.成品图 |
 | 7.成品图 |
【板栗百合莲子汤做法小贴士】
| 小贴士莲子一定要去芯，不然会很苦，影响口感；干莲子不需要提前浸泡，否则反而不容易煮烂。 |
