拌海带丝
看到市场上新鲜的海带,买回一些,做了凉拌海带。营养又爽口的小菜 |
【食材与调料】
【主料】泡发海带300g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋2勺,糖1勺,蒜4瓣 |
【制作步骤】
1.海带洗净 | |
2.切成细丝 | |
3.烧开水焯烫,捞出控干水分 | |
4.蒜切细末放碗中,加糖,醋,盐,香油调成味汁 | |
5.调汁倒入焯烫过的海带丝中,拌匀 | |
6.盛入小蝶上桌 |
【拌海带丝做法小贴士】
小贴士海带焯烫一下,味汁先调好再和海带一起拌 |
看到市场上新鲜的海带,买回一些,做了凉拌海带。营养又爽口的小菜 |
【主料】泡发海带300g |
【辅料】香油适量,盐适量,醋2勺,糖1勺,蒜4瓣 |
1.海带洗净 | |
2.切成细丝 | |
3.烧开水焯烫,捞出控干水分 | |
4.蒜切细末放碗中,加糖,醋,盐,香油调成味汁 | |
5.调汁倒入焯烫过的海带丝中,拌匀 | |
6.盛入小蝶上桌 |
小贴士海带焯烫一下,味汁先调好再和海带一起拌 |