拌海带丝

01-14 投稿:阿凤2014
看到市场上新鲜的海带,买回一些,做了凉拌海带。营养又爽口的小菜

【食材与调料】

【主料】泡发海带300g
【辅料】香油适量,盐适量,醋2勺,糖1勺,蒜4瓣

【制作步骤】
拌海带丝 1.海带洗净
拌海带丝 2.切成细丝
拌海带丝 3.烧开水焯烫,捞出控干水分
拌海带丝 4.蒜切细末放碗中,加糖,醋,盐,香油调成味汁
拌海带丝 5.调汁倒入焯烫过的海带丝中,拌匀
拌海带丝 6.盛入小蝶上桌

【拌海带丝做法小贴士】
小贴士海带焯烫一下,味汁先调好再和海带一起拌

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