海带排骨汤
我很喜欢吃海带,而且医生让我给孩子多吃海带紫菜海苔之类的给宝宝吃。那就炖汤喝好了 |
【食材与调料】
【主料】排骨120g,泡发海带200g |
【辅料】生姜适量,盐适量,白醋适量,花椒适量,料酒适量,清水1000ml,鸡精适量 |
【制作步骤】
1.材料 | |
2.排骨冷水下锅,放花椒焯水 | |
3.生姜·白醋料酒排骨开始炖,清水应该是1000ML,烧开按保温键,反复3次,此时排骨软烂 | |
4.在第三遍水开加海带,鸡精,盐煮开就可以吃了 |
【海带排骨汤做法小贴士】
小贴士我们家的电饭锅是老式的只有一个煮饭和保温键,所以过程会比较繁琐 |