白灼小白菜
| 东莞饮食以清淡健康营养为主打，今天这道菜非常之简单又健康，适合老少。 |
【食材与调料】
| 【主料】小白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量 |
【制作步骤】
 | 1.首先将小白菜清洗两至三遍，沥干备用 |
 | 2.锅放入水至烧开 |
 | 3.在已沸的水中放入适量的油及姜片 |
 | 4.再放入小白菜，煲开三分钟后再翻遍，至所有都软为至 |
 | 5.沥干水后，马上放入盐油捞均匀装盘即可以。 |
【白灼小白菜做法小贴士】
| 菜要煲软，别太过，否则太老太黄不好吃，最后调料就个人口味而调 |
| 东莞饮食以清淡健康营养为主打，今天这道菜非常之简单又健康，适合老少。 |
| 【主料】小白菜500g |
| 【辅料】油适量，盐适量，姜片适量 |
| 1.首先将小白菜清洗两至三遍，沥干备用 |
| 2.锅放入水至烧开 |
| 3.在已沸的水中放入适量的油及姜片 |
| 4.再放入小白菜，煲开三分钟后再翻遍，至所有都软为至 |
| 5.沥干水后，马上放入盐油捞均匀装盘即可以。 |
| 菜要煲软，别太过，否则太老太黄不好吃，最后调料就个人口味而调 |
