白灼鲜虾
白灼鲜虾是我个人特别喜欢的一道海鲜菜品,特别是蘸着加了橘子汁的酱油蒜末酱料,鲜美可口,无比好吃,真的是原汁原味!没有任何多余的味道,吃进嘴里就是享受! |
【食材与调料】
【主料】鲜虾500g |
【辅料】青橘子适量,盐适量,蒜适量,酱油适量 |
【制作步骤】
1.鲜虾准备好,可以将虾须剪掉(我没剪掉) | |
2.准备蒜米,酱油和小青桔 | |
3.蒜米剁碎末 | |
4.小橘子的顶部切割口将汁挤进蒜蓉碟 | |
5.将适量酱油搅拌均匀(原汁原味的蘸料就做好了) | |
6.开水锅下鲜虾烫至红亮即可出锅 | |
7.装盘 |
【白灼鲜虾做法小贴士】
烧开水的时候可以在里边加少许盐,使其更好的入味! |