手撕包菜
| 手撕包菜，清脆味美，非常易学易做的一道美味的菜肴！摒弃了大鱼大肉的荤腥，留下的只有素菜的清香感！谁说素菜不下饭呢~这道手撕包菜让人垂涎欲滴哦！ |
【食材与调料】
| 【主料】包菜300g |
| 【辅料】油适量，盐适量，蒜适量 |
【制作步骤】
 | 1.锅内热油至八成熟 |
 | 2.先把大蒜放进去爆出香气 |
 | 3.包菜用手撕好备用 |
 | 4.待大蒜爆出香气后，放入包菜进行翻炒 |
 | 5.翻炒变色后，加入适量的盐，再炒均匀即可出锅！ |
【手撕包菜做法小贴士】
| 包菜一定要用手撕开成小片，千万不要用刀切，否则会有一股涩味，总之沾了刀，感觉就不一样了哦！ 另外，如果有蚝油可以加些哦~ |
