白灼北极虾
| 上次团购的北极虾还有不多了，今天想着给吃掉，赶紧给冰箱腾地方了，要采购年货了呀。这次买的北极虾真好，每一个都有籽，吃起来特有成就感，每吃一个就跟吃了几百个似的那感觉，哈哈。北极虾有点甜味，所以今天我就不打算加调料烹调了，直接水煮一下就吃非常好吃也。 |
【食材与调料】
| 【主料】北极虾400g |
| 【辅料】葱姜适量，陈醋适量，姜末适量，料酒适量，清水适量，盐适量 |
【制作步骤】
 | 1.北极虾从冰箱取出来解冻 |
 | 2.首先将姜切末放在醋里面 |
 | 3.再切一点葱姜片 |
 | 4.盆里加清水和盐烧开 |
 | 5.加入少许料酒 |
 | 6.水开以后将葱姜片倒进去 |
 | 7.将化开的北极虾倒进去 |
 | 8.开锅马上捞出来 |
 | 9.拣去葱姜片摆盘开吃 |
【白灼北极虾做法小贴士】
| 北极虾本身就是熟的所以水开就可以捞出， |
