鲜虾萝卜汤

05-07 投稿:心情画廊
天冷做饭就随意,昨晚上整了道清汤,第一次创意,貌似还不错,非常鲜美,介绍给也爱偷懒的银哈~

【食材与调料】
【主料】萝卜一个,北极虾数只
【辅料】猪油,盐

【制作步骤】
1.萝卜切丝加清水煮开,加小勺猪油;
2.大火烧开后转小火煮至萝卜丝透明,大概15分钟;
3.加入自然化冻的北极虾煮3分钟,依个人口味调盐适当鸡精就OK了!

【鲜虾萝卜汤做法小贴士】
小贴士此汤淡淡的甜味,萝卜丝清香可口~
北极虾本身就是熟的,不要在汤里煮久了,老了就不好吃了~
鸡精最好不放,虾本身就很鲜了~

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