蒜蓉蒸虾
【食材与调料】
【主料】北极虾数量，粉丝一卷 |
| 【辅料】大蒜两头，葱少量，料酒少许，生抽少许 |
【制作步骤】
 | 1.粉丝先用清水泡开，放在盘底垫底 |
 | 2.把虾被剪开，取出虾线，用生抽和料酒腌制半小时。 |
 | 3.准备好大蒜和葱，将大蒜切成蒜蓉，葱切沫。 |
 | 4.油锅放适量油，三分热时加入三分之二的蒜蓉炒至刚变色停火，加入剩余蒜蓉和少量盐翻炒。 |
 | 5.将虾铺在粉丝上，把炒好的蒜蓉均匀的洒在虾上，再把腌制虾的生抽和料酒浇上。放进锅中蒸十二分钟即可。 |
 | 6.开锅后撒上葱沫即可，美味的蒜蓉蒸虾就可以上桌了！ |
【蒜蓉蒸虾做法小贴士】
| 小贴士料酒少量即可，没有生抽也可以用味极鲜哦~ |
